Kategorija: Verta žinoti šeimininkėms
Pinta karklų gyvatvorė
Pintai karklų gyvatvorei geriausiai tinka nelepūs, greitai augantys krūmai su ilgais ūgliais — žilvitis, pajūrinis, krantinis ir purpurinis karklas. Juos augina ne visi medelynai. Amatininkai karklus augina specialiose plantacijose ir pina iš jų įvairius buities rakandius bei baldus. Pasiteiraukite jų, gal parduos. Pigiau ir paprasčiau – pasiimti sekatorių ir keliauti į pakelę, paupį, paežerę ar drėgną pagriovį. Dažniausiai ten rasite jų sąžalynus, ir prisikarpę keletą glėbių ūglių, niekam jokios žalos nepadarysite.
Vandenilio peroksido panaudojimo būdai
Vandenilio peroksidas yra svarbiausias dalykas pirmosios pagalbos rinkinyje. Ar žinojote, kad šis naminis antiseptikas gali būti naudojamas daugeliu skirtingų atvejų? Continue reading „Vandenilio peroksido panaudojimo būdai”
Duona, atkeliavusi iš akmens amžiaus – senovinis receptas
Akmens amžiuje mūsų protėviai dar neaugino grūdinių kultūrų, bet jau žinojo, kas yra duona! Tai duona, kuri yra pagaminama iš riešutų, grūdų, sėklų ir augalinio aliejaus. Continue reading „Duona, atkeliavusi iš akmens amžiaus – senovinis receptas”
Pagaminkite teisingus muštinius! Turėdami šį receptą, Jūs norėsite juos gaminti daug dažniau…
Daugeliui žmonių, iš kurių raciono dar neišnyko mėsa, muštinis (dažnai vadinamas – karbonadu) yra pats mėgstamiausias patiekalas. Mėsoje esančių baltymų ir skaidulų dėka, suvalgius gerą muštinį, gana greitai aplanko sotumo jausmas, kuris išlieka pakankamai ilgai… O ką jau kalbėti apie skonį! Muštinis, kuris yra teisingai pagaminamas, tai – labai skanus, aromatingas patiekalas. Continue reading „Pagaminkite teisingus muštinius! Turėdami šį receptą, Jūs norėsite juos gaminti daug dažniau…”
Tokio skanaus šokoladinio pyrago Jums dar neteko ragauti
Šis receptas – tai tikras atradimas saldumynų mėgėjams.
Tam, kad pagaminti šį, pasakiškai skanų šokoladinį pyragą, jums reikės minimalaus kiekio produktų ir tam sugaišite tikrai nedaug laiko. Jį pagaminti nereikia jokių ypatingų sugebėjimų ar pastangų. Iškepęs pyragas yra drėgnas viduje ir padengtas traškia plutele iš išorės. Tai tikras atradimas šokolado mėgėjams. Continue reading „Tokio skanaus šokoladinio pyrago Jums dar neteko ragauti”
Iš liaudies išminties lobyno
Serenčiai
Serenčiai skatina šlapimo išsiskyrimą, prakaitavimą bei naikina žarnyno parazitus.
Serenčiai pasižymi priešuždegiminėmis , prieš grybelinėmis savybėmis.
Vieną valgomąjį šaukštą sausų serenčių žiedynų užpilkite stikline verdančio vandens, leiskite nusistovėti 2 valandas, po to antpilą nukoškite.
Sergantiems peršalimo ligomis šio antpilo patariama gerti po 2 valgomuosius šaukštus 3 ar 4 kartus per dieną. Šis antpilas taip pat skatina šlapimo išsiskyrimą. Continue reading „Iš liaudies išminties lobyno”
Kavos tirščių panaudojimo būdai
Geriate kavą?
neišmeskite kavos tirščių.
Kavos tirščiai vertingesni už pačią kavą
Jeigu esi tikras kavos mėgėjas, tai per daugybę kavos gėrimo metų turėjo susikaupti milžiniškas kiekis tirščių. Štai kaip netikėtai galima juos panaudoti paprasčiausiems buitiniams poreikiams:
Kavos tirščius reikia išdžiovinti orkaitėje, ant kepimo popieriaus.Įdėkite truputį tirščių į šaldytuvą – produktų kvapai liausis maišęsi. Įsukite tirščius į švarų skudurėlį ir įdėkite į patalynės krūvelę spintoje -tai suteiks jai ypatingą aromatą. Patrinkite truputėlį tirščių tarp delnų -tai padės atsikratyti nemalonių kvapų, likusių po žuvies darinėjimo.
TRĄŠOS.
Daug augalų (rožių krūmai, azalijos, rododendrai, lelijos) mėgsta taip vadinamą rūgščią dirvą. Kavos tirščių likučiai iš rytmetinio kavos puodelio taps šiems augalams puikiausia trąša. Jeigu jūs rimtai užsiimate sodininkyste vasarnamyje ar užmiesčio sklype, nepatingėkite išmesti tirščius į komposto duobę.
PRIEMONĖ PRIEŠ SKRUZDĖLES.
Išberkite šiek tiek džiovintų tirščių aplink tas vietas, kurias norite apsiginti nuo skruzdėlių arba tiesiai ant skruzdėlyno – tai privers jas pakeisti gyvenamą vietą.
DAŽAI.
Sudrėkinkite tirščius karštame vandenyje – gausis ekologiškai nekenksmingi dažai audiniams, popieriui ar Velykų kiaušiniams. Galima į tokius dažus pamerkti įprastus žydrus džinsus – tai suteiks jiems šviesiai rudą,”vintažinį” atspalvį.
PRIEMONĖ NAIKINTI ĮBRĖŽIMAMS ANT BALDŲ.
Paties smulkiausio malimo tirščius užpilkite karštu vandeniu, kad susidarytų košelė. Gautą mišinį atsargiai įtrinkite į įbrėžimus, atsiradusius ant medinių baldų – jie išnyks tiesiog akyse.
VALYMO PRIEMONĖ.
Tirščiai – tokia pati abrazyvinė medžiaga kaip ir mums įprasti valomieji milteliai. Naudokite košelę iš tirščių įsisenėjusioms riebalų dėmėms naikinti nuo viryklės.
APSAUGA NUO KAČIŲ.
Jeigu jūsų katė taip ir taikosi įsirengti asmeninį tualetą po mylimu rožių krūmu, paprasčiausiai paberkite ten truputį tirščių, sumaišytų su sausomis apelsinų žievelėmis – kvapas atbaidys gyvūną.
ŠAMPŪNAS ŠUNIUI NUO BLUSŲ.
Po to, kai apdorosite savo augintinio kailį įprastu šampūnu nuo blusų,patrinkite jį dideliu kiekiu kavos tirščių, sumaišytų su vandeniu. Blusųproblema išnyks pati savaime, o kailiukas maloniai kvepės ir bus labai minkštas pačiupinėti.
Dešimtmečius tobulintos konservavimo paslaptys
Continue reading „Dešimtmečius tobulintos konservavimo paslaptys”
Stebuklinga medaus ir cinamono gydomoji galia
Ar žinojote, jog medus yra vienintelis produktas, kuris negenda ir turi visas savybes, reikalingas sveikam žmogaus organizmui? Medus taip pat turi gydomųjų galių ir efektyviai gydo ne tik peršalimą, bet ir daugelį kitų ligų. O ar žinojote, jog efektyvesnio gydymo rezultato pasieksite, jeigu medų derinsite su cinamonu, kuris pasižymi ne tik nuostabiai švelniu skoniu, bet turi ir antioksidantų bei kitų savybių. Medaus ir cinamono derinys gali padėti išgydyti įvairias širdies ligas, onkologinius susirgimus, efektyviai padeda kovoje su viršsvoriu, gydo artritą… Siūlome keletą receptų, kurie tikimės, pagerins Jūsų sveikatą ir užtikrins puikią savijautą.Continue reading „Stebuklinga medaus ir cinamono gydomoji galia”
KAS SUGALVOJO SKILANDĮ
Lietuvos baltųjų veislės kiaulių šiandien retas valstietis augina, o tikrų lašinių (per 12-14 cm storio) gauti praktiškai neįmanoma, nes turgūs ir parduotuvės užverstos cheminiais augimo stimuliatoriais prifarširuotų daniškai-lenkiškų kiauliagyvių „mėsa“ ir plonais 2-3 pirštų storio „lašiniais“, kurių sumalti mėsos malimo mašinėle nebeįmanoma, nes jie ištęžta į taukus, o plėvės apsivelia apie peiliukus. Tai yra todėl, kad greituoju cheminiu smirdančiuoju būdu auginamų kiauliagyvių riebalai nespėja susiformuoti į tikrus lašinius, lieka pusskysčiais taukais.Dar ir dabar sūduviai, zanavykai ir kapsai moka pagaminti tikrą skilandį.Lietuvos baltųjų veislės kiaulę skilandžio paruošimui reikia ne skersti, o “padurti”, “nusmeigti” ir tai atlikti privalo ne bet kas, o tik specialistas skerdėjas (jų senais laikais būdavo reta, – vienas kitas apylinkėje, o jų paslaugos gerai apmokamos skerdiena), nes kiaulę paskersti reikia taip, kad ji nesikankintų, nepajustų savo galo, net nežviegtų…
Geri skerdikai nuo seniausių laikų, nuo viduramžių kiaulių, kaip šiandien elgiasi mėsos kombinatai, nekankindavo, netrankydavo elektra, nežvigdydavo, kaip daro neišmanėliai pjovikai, o apsvaigindavo specialiu kūju. Tai galime matyti viduramžių piešiniuose:Viduramžių piešiniuose matome, kaip kiaulės, prieš pjaunant, apsvaiginamos didžiuliu mediniu kūju
Kiaulę, o ne paršą “padurti” reikia lapkričio mėnesį (kai kas kiaulę durdavo ir prieš Kalėdas), atsižvelgiant į Mėnulio fazes. Geriausiai tinka priešpilnis arba pilnatis. Tuomet vėsdama mėsa ''pučiasi'', būna skani ir minkšta. O ne laiku paskerstos kiaulės mėsa susitraukia kaip naginė. Suprantama mėsa privalo būti atvėsinama.
Lietuvos baltųjų veislės kiaulė prieš pjaunant turi būti visą mėnesį maitinama tik ąžuolo gilėmis, negalima duoti bulvių ir miltų, nuo kurių kiaulė prisiaugina neskanių taukų ir patižusių lašinių.
Skilandžiui imti tik 2 dienas 0-4º C temperatūroje atvėsintą kumpinę mėsą ir kietuosius lašinius.Nuotraukoje kulyta – dirvinė čiužutė (lot. Thlaspi arvense)
