Šis būdas tinka žuvims, kurių žvynai smulkūs, pavyzdžiui, jūriniams ešeriams, sterkams bei sunkiai skutamoms gėlavandenėms žuvims. Paslaptis ta, kad žuvį reikia perlieti verdančiu vandeniu. Tiesiog laikykite žuvį už uodegos virš kriauklės ar didelio dubens ir apliekite vandeniu iš virdulio. Žvynai, tarsi mostelėjus burtų lazdele, pasišiauš. Tuomet juos pašalinti bus labai paprasta. Be to, žvynai nelaksto į visas šalis, kaip paprastai būna skutant, nes jie tiesiog nusiima.

Iš nutekamojo vamzdžio sklindančius kvapus pašalinsite verdančiu vandeniu, kuriame ištirpinta sodos. Paprasčiausiai gerai perplaukite juo vamzdį. Būkite atsargūs, jei nutekamieji vamzdžiai yra plastikiniai. Tuomet tirpalą pirmiausia atvėsinkite iki 60 ^oC. Nemalonūs kvapai pranyksta ir kriaukles išplovus actu parūgštintu vandeniu.

Žuvies, kitus virtuvės kvapus, žiūrėkite, kad pašalintų gera trauka. Kartu užvirinkite šiek tiek acto. Arba užpilkite arbatinį šaukšteli acto esencijos ant jau praaušusios viryklės kaitvietės – šis metodas padės išnaikinti ir muses.

Pora gvazdikėlių, padėtų ant auštančios kaitvietės, išnaikins nemalonius kvapus.

Indai neturės žuvies kvapo, jei prieš skalaudami juos įtrinsite actu, citrinos sultimis arba kavos nuosėdomis.

Šaltas cigaretės dūmas ir nemalonus, ir dar ilgai išlieka. Po pobūvio, kuriame daug rūkyta, pirmiausia viską gerai išvėdinkite, nakčiai pa­likite dubenėlį su actu parūgštintu vandeniu. Jei dūmai įsigėrė į minkštus baldus ir kilimus, išvalykite juos šepečiu, pamirkytu į tą patį actu parūgštintą vandenį.

Iš šaldytuvo sklindančių nemalonių kvapų išvengsite, jei nelaikysite šaldytuve neuždarytų produktų. Jei kvapas vis dėlto sklistų, į šaldytuvą įdėkite aktyvuotos anglies, pastatykite lėkštę su geriamąja soda arba kepimo milteliais (keiskite kas mėnesį), arba įdėkite į šaldytuvą gabaliuką vanilės lazdelės arba pusę obuolio. Obuolį keiskite maždaug kas savaitę.

Dažnai vonios plytelių siūlės atrodo pilkos ir purvinos. Jas nuvalysite acto esencija sudrėkintu senu dantų šepetuku.

Dėmesio! Acto esencija yra labai pavojinga ir jos garai gali nudeginti kvėpavimo takus. Acto esencija nuo maistinio acto skiriasi didele acto rūgšties koncentracija. Acto esencijos koncentracija siekia 70 proc. ir ji yra labai chemiškai aktyvi medžiaga, kelianti pavojų sveikatai, todėl acto esencija valant paviršius, reikia pasirūpinti, kad patalpa, kurioje dirbate būtų gerai vėdinama ir patartina naudotis asmeninės apsaugos priemonėmis, apsaugančiomis kvėpavimo takus, akis ir odą. Esant didelei acto garų koncentracijai patalpoje, užtenka ir vieno įkvėpimo, kad prasidėtų dusulys.

Facebook virusas yra pavojingas kompiuterinis parazitas, kuris užkrečia sistemas per šį socialinį tinklą. Kai tik jis patenka į sistemos vidų, jis yra naudojamas ne tik perimti aukos ‘Facebook’ paskyrą, bet ir pasisavinti šio asmens svarbią informacija, tokią kaip prisijungimo duomenys, bankinė informacija ir pan. Taigi, jei norite apsaugoti savo asmeninę informaciją nuo kompiuterių nusikaltėlių, turėtumėte kuo skubiau pakeisti savo Facebook paskyros slaptažodį ir taip pat praskenuoti sistemą su atnaujinta anti-malware programa. Facebook virusas yra destruktyvi programa, skirta kenkėjiškiems tikslams. Jei norite žinoti, kaip jis gali infekuoti sistemą, skaitykite toliau…

Skaityti toliau „Facebook’o virusai. Kaip juos pašalinti?” →

Kai už lango vėsūs orai ir rudens dargana, ateina laikas kvapniems kepiniams. 

Šį kartą – varškės spurgytės! Daug kartų išbandytas, mėgstamas receptas. 

Sudėtis: 

450 g riebios varškės,
200 g aukščiausios rūšies miltų,
150 g cukraus,
2 kiaušiniai
1 šaukštelis kepimo miltelių,
žiupsnelis vanilinio cukraus ar lašelis vanilės ekstrakto,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis ciberžolės,
cukraus pudros ir, maždaug 0.5 l augalinio aliejaus spurgyčių gruzdinimui.

Iš paminėtų produktų išminkome tešlą, kol ji taps vientisa ir nesijaus varškės gumulėlių. Šlapiomis rankomis formuojame spurgytes ir panardiname jas skrudinimui į gerai įkaitintą aliejų. Skrudiname kol jos gražiai pagelsta.

Skanaus!!!!

Šermukšnių uogos – tikras vitaminų šaltinis. O vitaminų mums reikia kiekvieną dieną. Nelaukite šalnų, galite prisiskinti prisirpusių šermukšnių jau dabar. Kaip patogiausia paruošti šermukšnių uogas žiemai? Jų sutis galima sušaldyti į ledo kubelius ir vartoti po vieną atšildytą kubelį kiekvieną dieną. Tai bus natūralių vitaminų šaltinis visai žiemai.

Skaityti toliau „Šermukšnių kubeliai” →

Mūsų protėviai šermukšnio medį laikė nepaprastu, su juo siejo daug prietarų. Daugelyje šalių šermukšnis laikomas šeimos laimės ir darnos simboliu. Nuo senų laikų šermukšniai buvo naudojami ir liaudies medicinoje.

Skaityti toliau „Šermukšniai liaudies medicinoje” →

3 kg. pomidorų 
1 kg. morkų
1 kg. paprikų 
1 kg. obuolių (antaninių)
2-4 čili pipirai (geriausia raudonieji, ieskokite pačių aitriausių)

Skaityti toliau „Adžika” →

Pirmiausia susiraskite šermukšnio medį ir nuskinkite uogas su visomis kekėmis. Jei uogas skynėte iki šalnų, būtinai jas įdėkite į šaldymo kamerą (šaldiklį)  bent vienai parai – nebus tokios karčios (aš laikiau net savaitę).  Tuomet nurinkite uogas nuo šakelių, kruopščiai jas nuplaukite, suberkite  į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu.

Skaityti toliau „Šermukšnių uogienė” →

Aronijos uogos, tai tikras vitaminų ir mineralų, kurie puikiai išlieka ir šias uogas įvairiais būdais konservuojant, lobynas. Iš aronijų gamindami kompotus ir uogienes, jūs visiems metams aprūpinsite savo šeimą natūraliais vitaminais iš gamtos.

Skaityti toliau „Aronijos ir patiekalai iš jų” →