Posted in Konservavimas Mėsos patiekalai Verta žinoti šeimininkėms

Marinuoti lašiniai

Tai dar vienas terminis lašinių apdorojimo ir paruošimo vartojimui būdas. Šis būdas dažniausiai yra naudojamas norint paruošti plonus, „nekondicinius“ lašinukus.

Gamybos būdas – švariai nuplauname lašinius ir supjaustome juos norimo dydžio gabalėliais (patogiausia – juostelėmis, kad galima būtų sustatyti į stiklainį.) Skaityti toliau „Marinuoti lašiniai”

Posted in Namų jaukumui Verta žinoti šeimininkėms

Vonios plytelių valymas actu

Dažnai vonios plytelių siūlės atrodo pilkos ir purvinos. Jas nuvalysite acto esencija sudrėkintu senu dantų šepetuku.

Dėmesio! Acto esencija yra labai pavojinga ir jos garai gali nudeginti kvėpavimo takus. Acto esencija nuo maistinio acto skiriasi didele acto rūgšties koncentracija. Acto esencijos koncentracija siekia 70 proc. ir ji yra labai chemiškai aktyvi medžiaga, kelianti pavojų sveikatai, todėl acto esencija valant paviršius, reikia pasirūpinti, kad patalpa, kurioje dirbate būtų gerai vėdinama ir patartina naudotis asmeninės apsaugos priemonėmis, apsaugančiomis kvėpavimo takus, akis ir odą. Esant didelei acto garų koncentracijai patalpoje, užtenka ir vieno įkvėpimo, kad prasidėtų dusulys.

Posted in Daržovių patiekalai Konservavimas Verta žinoti šeimininkėms

Adžika

adzika3 kg. pomidorų 
1 kg. morkų
1 kg. paprikų 
1 kg. obuolių (antaninių)
2-4 čili pipirai (geriausia raudonieji, ieskokite pačių aitriausių)

Skaityti toliau „Adžika”

Posted in Konservavimas Verta žinoti šeimininkėms

Lečo

lechoIngredientai

  • pomidorai – 4 kg,

  • paprikos – 5 kg,

  • cukrus – 1 stiklinė,

  • druska – 2 šaukštai (su kaupu),

  • aliejus – 1 stiklinė,

  • 9% actas – 2 šaukštai

Skaityti toliau „Lečo”

Posted in Konservavimas Verta žinoti šeimininkėms

Tirštos pomidorų sultys / pomidorų pagardas žiemai

 

 pomidoru padazas 1Daržovių konservavimas žiemai dabar yra pačiame įkarštyje. Šį kartą siūlome labai universalų pomidorų konservavimo būdą, į kurio receptą įeina tik pomidorai ir nieko daugiau. Tikrai taip, nereikia nei acto, nei konservantų!

Skaityti toliau „Tirštos pomidorų sultys / pomidorų pagardas žiemai”

Posted in Konservavimas Namų jaukumui Vaistažolės Valgiai Verta žinoti šeimininkėms

Žolelių actas

 

actas su zolelemis250 ml 9% maistinio acto, 2 lauro lapai, po šaukštelį smulkintų džiovintų čiobrelių ir bazilikų. Galima eksperimentuoti ir dėti šiek tiek mairūno, rozmarino ar čili pipirą.

Skaityti toliau „Žolelių actas”

Posted in Sveikata Vaistažolės

Kaip atsikratyti pleiskanų. Liaudies medicina

pleiskanosDaugelis žmonių į pleiskanas žiūri kaip į nemalonų, tačiau laikiną reiškinį, ir nelaiko šio dalyko suteikiančio nepatogumus, susirgimu. Net nežiūrint į tai, kad jų atsiradimas turėtų sukelti rimtą susirūpinimą, mat savaiminio pleiskanų išnykimo perspektyva lygi nuliui. Skaityti toliau „Kaip atsikratyti pleiskanų. Liaudies medicina”

Posted in Iškyla gamtoje Kenkėjai Sveikata

Natūralūs būdai apsisaugoti nuo erkių

Erkė>Siūlome pasidomėti, kokie natūralūs kvapai padidina šansus, kad klastingosios erkės nebelįs prie jūsų!

Fotolia nuotr. / Erkė

► Arbatmedis nemėgstamas ne tik uodų, bet ir erkių. Išbandykite: 10 eterinio arbatmedžių aliejaus lašų sumaišykite su 50 ml vandens ir supilkite į purškiamą flakoną. Gerai sukratykite ir apipurkškite atviras kūno vietas bei drabužius.

 

► Actas veikia kaip natūralus repelentas. Į butelį įpilkite 1 dalį acto, 1 dalį vandens, į lašinkite 10 lašų eterinio eukaliptų ar pipirmėčių aliejaus. Purkškitės gautu mišiniu kas kelias valandas. Skaityti toliau „Natūralūs būdai apsisaugoti nuo erkių”

Posted in Ūkio darbai

Piktžolės tarp trinkelių

Jeigu prie namo ar sodyboje yra grįstas takelis, jus tikriausiai erzina plytelių, trinkelių ar akmenėlių tarpuose vis priželiančios piktžolės. Jas įveikti glima labai paprastu ir ekologišku būdu: į butelį su purkštuku pripilkite maistinio 9% acto ir periodiškai tas žoles nupurkškite – jos greitai nudžius. Į tarpus tarp plytelių taip pat galima priberti ir valgomosios druskos – jos žolės taip pat labai nemėgsta.

Posted in Drabužių priežiūra Skalbimas Valymas Valymas Verta žinoti šeimininkėms

8 acto panaudojimo buityje būdai

8 acto panaudojimo buityje būdai

Visuose namuose tikrai yra koks uždulkėjęs acto butelis, kuris atkemšamas, kai reikia marinuoti daržoves arba, kai netyčiomis prisimenama, kad šaukštas acto ir citrinos sultys neblogai paskanina salotas. Siūlom 8 acto panaudojimo buityje būdus, kurie neleis tam vargšui uždulkėjusiam acto buteliui būti visiškai pamirštam.

1. Puiki valymo priemonė

Actu galima išvalyti eilę šlykščių dėmių – nuo muilo ir kalkių dėmių vonioje iki apipelijusių kampų virtuvėje. Acto ir vandens mišinys puikiai nuvalys ir vaikų menus nuo šaldytuvo ar spintelių.

2. Audinių minkštiklis

Keletas šaukštų acto puikiausiai suminkštis audinius, dėl kvapo tikrai nereikia jaudintis – drabužiams išdžiūvus kvapo neliks. Tai ideali priemonė, kuri nesukelia alergijos.

3. Kvapams sugerti

Jeigu ekspremimentai virtuvėje pasibaigė nesisklaidančiu degėsių kvapu, tai atskirame inde užvirinkite šiek tiek acto – virdamas jis sugers kvapus, o paties acto kvapas išsisklaidys labai greitai. Puikiausiai veikia ir dubenėlis su actu – jį tereikia pastatyti kambaryje, kuriame tvyro nemalonus kvapas, po dienos kvapo neliks! Idealiai tinka, jeigu patalpoje buvo prirūkyta.

4. Dėmių valiklis

Rimta dėmė ant rūbų? Tikrai palinksėjote galva, nes auginant vaikus rimtų dėmių kasdien atsiranda. Ant dėmės gausiau paberkite sodos, papurškite arba pašlakstykite nedaug acto. Tegul viskas suburbuliuoja. Tuomet drabužį paprastai išskalbkite. Valio!

5. Kovai su spuogais

Veidą beria spuogais? Tikrai dažna situacija moterų gyvenime, ypač prieš mėnesines (nors jums irgi biologijos mokytoja tikriausiai melavo, kad suaugus šitai pasibaigs…). Šaukštelį druskos sumaišykite su trimis šaukšteliais acto. Pamirkykite į skystį gumuliuką vatos ir juo patrinkite spuogus. Palaukite 30 min. ir nuplaukite veidą drungnu vandeniu.

6. Vamzdžių valymui

Periodiškai (net jeigu vamzdžiai ir neužsikimšę) paberkite sodos ir užpilkite actu. Palikite pusvalandžiui ar valandai ir nuplaukite vandeniu. Galite supilti ir virdulį verdančio vandens – vamzdžiai neužsikimš ir nereikės pirkti brangių priemonių ar vargti kviečiant santechnikus.

7. Puodų ir keptuvių valymui

Pridegė nerūdijančio plieno puodas ar keptuvė? Pabarstykite sodos, minutėlę pakaitinkite ant ugnies ir įpilkite acto. Dar šiek tiek viską pakaitinkite – visi pridegę maisto likučiai atšoks ir nereiks nuobodžiai trinti kempine.

8. Kovojame su piktžolėmis

Jeigu prie namo ar sodyboje yra grįstas takelis, tai jus tikriausiai erzina plytelių ar akmenėlių tarpuose vsi priželiančios piktžolės. Į butelį su purkštuku pripilkite acto ir periodiškai tas žoles nupurkškite – kaip mat nudžius.

 

Parengta pagal: www.mama.lt