Vasaros topas – skanus ir sveikas cukinijų keksas!
Jei dvejojate dėl cukinijų skonio – jų tikrai nesijaučia. Būtent cukinijų dėka keksas išlieka drėgnas ir sodraus skonio.
Gamindami šį keksą užtruksite maždaug 40 min. Continue reading „Keksas su cukinijomis” →

Šis receptas aktualus tiems, kas mėgsta braškių kompotus ar sirupus, bet neturi daug vietos trilitriniams stiklainiams laikyti.
Gamybai reikės:
1 kg braškių
1 kg cukraus
2 g citrinos rūgšties
200g vandens.
Braškės nuplaunamos, nuskinami žiedkočiai ir sudedamos į karščiui atsparų dubenį. Continue reading „Nevirtų braškių sirupas / kompotas” →

Pirmiausia susiraskite šermukšnio medį ir nuskinkite uogas su visomis kekėmis. Jei uogas skynėte iki šalnų, būtinai jas įdėkite į šaldymo kamerą (šaldiklį)  bent vienai parai – nebus tokios karčios (aš laikiau net savaitę).  Tuomet nurinkite uogas nuo šakelių, kruopščiai jas nuplaukite, suberkite  į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu.

Continue reading „Šermukšnių uogienė” →

Sudėtis:

• 250 g plakamosios grietinėlės

• 500 g maskarponės

• 1 šaukštas nutarkuotos citrinos žievelės

• 0,5 šaukštelio vanilinio cukraus

• 400 g šviežių braškių

• keli našlaičių žiedai ir mėtų lapeliai papuošimui.

  Gaminimo būdas:

  1. Plaktuvu išplakite grietinėlę.

  2. Kitame dubenyje išplakite maskarponę su citrinos žievele ir vaniliniu cukrumi.

  3. Atsargiai įmaišykite plaktą grietinėlę į maskarponę.

  4. Dalį braškių sutrinkite, kitas supjaustykite skiltelėmis.

  5. Taurėse sluoksniuokite maskarponės/grietinėlės kremą ir trintas braškes bei jų skilteles. Papuoškite našlaitėmis ir mėtų lapeliais.

  Skanaus!!!!

Continue reading „Vasaros desertas” →

Sudėtis:

• 250 g plakamosios grietinėlės

• 500 g maskarponės

• 1 šaukštas nutarkuotos citrinos žievelės

• 0,5 šaukštelio vanilinio cukraus

• 400 g šviežių braškių

• keli našlaičių žiedai ir mėtų lapeliai papuošimui.

  Gaminimo būdas:

  1. Plaktuvu išplakite grietinėlę.

  2. Kitame dubenyje išplakite maskarponę su citrinos žievele ir vaniliniu cukrumi.

  3. Atsargiai įmaišykite plaktą grietinėlę į maskarponę.

  4. Dalį braškių sutrinkite, kitas supjaustykite skiltelėmis.

  5. Taurėse sluoksniuokite maskarponės/grietinėlės kremą ir trintas braškes bei jų skilteles. Papuoškite našlaitėmis ir mėtų lapeliais.

  Skanaus!!!!