Kategorija: Daržininkystė
Rozmarinai
Senovės graikai ir romėnai buvo įsitikinę, kad rozmarinai padeda išsaugoti visus gražiausius dalykus gyvenime, atneša laimę ir saugo nuo piktųjų dvasių. Kitaip ir negali būti, nes jie – meilės deivės Veneros mėgstamiausi augalai. Jos, deivės, atsiradusios iš jūros putos, garbei rozmarinas buvo vadinamas „jūros rasa".
Prieskoninių žolelių mišiniai
Pasigaminkime prieskoninių žolelių mišinių žiemai.
Sriuboms ir troškiniams gardinti
1. 2 dalys mairūnų, 2 dalys čiobrelių, 2 dalys petražolių, 1 dalis citrinų žievelių, i dalis bazilikų, 0,5 dalies pankolio.
2. 2 dalys krapų, 2 dalys petražolių (smulkiai supjaustyti lapai ir šaknys), i dalis mairūnų, i dalis dašių, 0,5 dalies kalendrų.
Vaistinis šalavijas
Hipokratas šalaviją vadino šventa žole. Ir ne be reikalo. Šalavijų užpilu galima skalauti burną esant burnos ertmės ar dantenų uždegimui, kvėpuoti šalavijų garais ar gerti šalavijų arbatas viršutinių kvėpavimo takų infekcijų atvejais. Šalavijų lapai gerai pagelbėja ir drabužių spintoje, nes jų kvapo labai bijo kandys.
Levandos
Jomis aromatizuojama troškinta mėsa, žuvys, daržovės, net druska ir cukrus! Taip pat jų dedama į desertus, kepinius, netgi užšaldoma ledo kubeliuose.
Levandos pasižymi raminamuoju, spazmų atpalaiduojamuoju ir antiseptiniu poveikiu. Aromaterapijoje levandos pagelbsti nuo įtampos, migrenos, miego sutrikimų. Šiuo augalu atbaidysite kandis.
Vaistinė medetka
Astrinių šeimos, medetkų genties augalas geltonais arba oranžiniais žiedynais. Savaime Lietuvoje neauga, auginamos darželiuose, gėlynuose, nors kartą pasodintos ar pasėtos, kitais metais pasisės pačios. Neretai sulaukėja ir auga šiukšlynuose, pakelėse, komposto krūvose.
Paprastoji kraujažolė
Astrinių šeimos daugiametis žolinis augalas. Lotyniškasis augalo pavadinimas siejamas su Trojos karo didvyriu Achilu, kuris esą pirmasis išbandė kraujažolių galią. Augalą patrynus tarp pirštų, jaučiamas specifi nis kvapas. Be paprastųjų kraujažolių, Lietuvoje savaime auga čiaudulinė kraujažolė ir krantinė kraujažolė, išvesta nemažai dekoratyvinių veislių.
Ar įmanoma iš vieno krūmo prikasti kibirą bulvių?
Ar įmanoma iš vieno krūmo prikasti kibirą bulvių?
Įmanoma!!! Noriu Jums papasakoti, kaip tai padaryti. Viename rusiškame žurnale apie daržininkystę pavyko rasti štai tokius patarimus
Continue reading „Ar įmanoma iš vieno krūmo prikasti kibirą bulvių?”
Auginame bulves po „kailiniais”
Pastaraisiais metais bulves auginu tik po “kailiniais” – rudeniniais lapais, šiaudais, šienu. Noriu pabrėžti, kad ėmiausi šių eksperimentų ne tiek dėl bulvių derliaus, kiek norėdamas atkurti nualintą dirvožemį. Aprašysiu savo technologiją išsamiau.
Patarimai braškių augintojui
Braškynus būtina atnaujinti kas trys metai. Laimė, kad braškės – uoginė kultūra, kuri labai lengvai dauginasi vegetatyviškai. Deja, tai kartu ir nelaimė. Dėl šios priežasties beveik kiekvienam sodininkui(ei) kyla pagunda, pačiam pasidauginti braškių krūmelių.
Sėjame pomidorus: ką reikia žinoti ir kokių klaidų vengti
Artėjantis pavasaris ir taip netikėtai iškeliavusi net kojų apšilti nespėjusi žiema, sodininkus ir daržininkus išvijo į sėklų parduotuves. Metas ir vėl kibti į darbus!Būtų sunku įsivaizduoti daržininką, kuris nė karto neaugino pomidorų. Šios daržovės ne tik itin populiarios, bet ir skanios, sveikos bei maistingos, turi ne vieną įdomią rūšį, kuri taip ir skatina išmėginti vis ką nors naujo. Vieni daržininkai pomidorus sėja patys, kiti – įsigyja jų daigų.
Continue reading „Sėjame pomidorus: ką reikia žinoti ir kokių klaidų vengti”
