Jomis aromatizuojama troškinta mėsa, žuvys, daržo­vės, net druska ir cukrus! Taip pat jų dedama į desertus, ke­pinius, netgi užšaldoma ledo kubeliuose.

Levandos pasižymi ramina­muoju, spazmų atpalaiduoja­muoju ir antiseptiniu poveikiu. Aromaterapijoje levandos pa­gelbsti nuo įtampos, migrenos, miego sutrikimų. Šiuo augalu atbaidysite kandis.

Užsiauginti levandų nebus sunku, jeigu laikysitės papras­tų taisyklių. Šie augalai labai mėgsta saulėtą vietą, bet susi­taikytų ir su pusšešėliu. Viskas, ko reikia šioms gėlėms, – tai daug vandens, lengvos žemės ir nuolat jas apkaupti bei ap­karpyti nužydėjusias. Tačiau negalima levandos nukirpti labai žemai – iki sumedėjusių šaknų, nes tai ją pražudys.