Jei įkando erkė – nepanikuokite!
Iš paežerių ar miškų parsinešame ne tik gerų įspūdžių, pintines grybų, uogų, bet ir erkių. Kaip jas ištraukti, girdėjome šimtus kartų, tačiau vos tik kokia įsisiurbia, viską užmirštame ir puolame į paniką. Kaip elgtis pavojaus sveikatai akivaizdoje, primena Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Užkrečiamųjų ligų valdymo skyriaus vedėjo pavaduotoja Biruta Zdanevičienė.
Šermukšniai liaudies medicinoje
Mūsų protėviai šermukšnio medį laikė nepaprastu, su juo siejo daug prietarų. Daugelyje šalių šermukšnis laikomas šeimos laimės ir darnos simboliu. Nuo senų laikų šermukšniai buvo naudojami ir liaudies medicinoje.
Adžika
3 kg. pomidorų
1 kg. morkų
1 kg. paprikų
1 kg. obuolių (antaninių)
2-4 čili pipirai (geriausia raudonieji, ieskokite pačių aitriausių)
Šermukšnių uogienė
Pirmiausia susiraskite šermukšnio medį ir nuskinkite uogas su visomis kekėmis. Jei uogas skynėte iki šalnų, būtinai jas įdėkite į šaldymo kamerą (šaldiklį) bent vienai parai – nebus tokios karčios (aš laikiau net savaitę). Tuomet nurinkite uogas nuo šakelių, kruopščiai jas nuplaukite, suberkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu.
Aronijos ir patiekalai iš jų
Aronijos uogos, tai tikras vitaminų ir mineralų, kurie puikiai išlieka ir šias uogas įvairiais būdais konservuojant, lobynas. Iš aronijų gamindami kompotus ir uogienes, jūs visiems metams aprūpinsite savo šeimą natūraliais vitaminais iš gamtos.
Lečo
Ingredientai
-
pomidorai – 4 kg,
-
paprikos – 5 kg,
-
cukrus – 1 stiklinė,
-
druska – 2 šaukštai (su kaupu),
-
aliejus – 1 stiklinė,
-
9% actas – 2 šaukštai
Tirštos pomidorų sultys / pomidorų pagardas žiemai
Daržovių konservavimas žiemai dabar yra pačiame įkarštyje. Šį kartą siūlome labai universalų pomidorų konservavimo būdą, į kurio receptą įeina tik pomidorai ir nieko daugiau. Tikrai taip, nereikia nei acto, nei konservantų!
Continue reading „Tirštos pomidorų sultys / pomidorų pagardas žiemai”
Trūkažolė, kuri dar vadinama cikorija, laiką rodo ir kavą pavaduoja
Pakelėse, dirvonuose, patvoriuose, ant kalvelių ir pylimėlių mėlynai pražydo paprastoji trūkažolė, kuri lotyniškai vadinama cichorium intybus. Todėl trūkažolė dar vadinama cikorija. Iš jos šaknų daromas kavos pakaitalas – cikorija. Liaudis trūkažolei sugalvojo ir kitų pavadinimų. Šis augalas dar vadinamas kelio žibintu, žydrąja saulėgrąža, saulažole, laukine cikorija, vargšų nusidėjėlių gėle.
Continue reading „Trūkažolė, kuri dar vadinama cikorija, laiką rodo ir kavą pavaduoja”
Kartusis kietis (pelynas)
Astrinių šeimos, kiečių genties augalas. Gentį sudaro apie 250 rūšių. Lietuvoje auga 11 rūšių, dažniausiai – paprastieji kiečiai ir kartieji kiečiai, vienas nuo kito jie skiriasi lapų spalva. Karčiojo kiečio visa antžeminė dalis apaugusi sidabriniais plaukeliais, todėl augalas atrodo šviesiai pilkas.
Kaip išsirinkti šaldytuvą
Šaldymo prietaisai yra vieni didžiausių elektros energijos naudotojų namų ūkiuose. Vidutinis A klasės šaldytuvas sunaudoja apie 200 kWh elektros energijos per metus, tuo tarpu A+++ klasės šaldytuvas sunaudoja apie 88 kWh (60% mažiau). Per 15 metų vartotojas, pasirinkęs neefektyvų šaldytuvą, iššvaisto apie 2000 kWh elektros energijos.
