Posted in Daržininkystė Konservavimas Verta žinoti šeimininkėms

Žalių pomidorų salotos – puikus būdas išsaugoti derlių, užklupus fitoftorozei

Rugpjūčio pabaiga ar rugsėjo pradžia daugeliui daržininkų atneša ne tik džiaugsmą dėl prinokusių pomidorų, bet ir nerimą – ant lapų bei vaisių pasirodo rudai juodos dėmelės. Tai – fitoftorozė, grybelinė liga, kuri vos per kelias dienas gali sunaikinti didelę dalį derliaus. Paveikslėlyje pavaizduoti fitoftorozės paveikti pomidorai.
Kad nuostoliai būtų kuo mažesni, pomidorus galima nuskinti dar neprinokusius ir panaudoti įvairiems konservams. Vienas iš skaniausių ir patikimiausių būdų – žalių pomidorų salotos.

Skaityti toliau „Žalių pomidorų salotos – puikus būdas išsaugoti derlių, užklupus fitoftorozei”

Posted in Daržovių patiekalai Konservavimas Verta žinoti šeimininkėms

Žalių pomidorų salotos

Šis receptas yra išbandytas daugelį kartų, todėl drąsiai galime jį jums rekomenduoti.

Ingredientai:

3kg žalių pomidorų
1kg
svogūnų
1kg paprikų
1kg morkų
3 valgomieji šaukštai druskos
200 gr cukraus
300 ml aliejaus
100 ml 9% acto Skaityti toliau „Žalių pomidorų salotos”