Žyma: kraujospūdis
SVOGŪNŲ MIŠRAINĖ
Published Date: 2012-02-12 Leave a Comment on SVOGŪNŲ MIŠRAINĖ
Kai nėra kitų žalumynų, mišrainėms tiks ir svogūnai. Jų aštrus skonis ir kvapas pranyks, jeigu supjaustytas svogūnų ropeles l-3 minutėms panardinsime į verdantį vandenį. Po to svogūnus galima ruošti su aliejumi, grietine ar pašlakstyti citrinos sultimis (rūgštimi).
Posted in Verta žinoti šeimininkėms
Česnakų nauda širdžiai
Published Date: 2012-02-12 Leave a Comment on Česnakų nauda širdžiai
Česnakas „valo” arterijas, mažina kraujospūdį (išskyrus tą, kuris kyla dėl inkstų nepakankamumo). Ispanijoje, kur česnakai labai mėgstami, nuo širdies ligų miršta beveik 4,5 karto mažiau žmonių, negu JAV. Gal ir mums orientuotis į Ispaniją? Bent tada, kai nesirengiame eiti iš namų, vertėtų užkrimsti česnaku. Sutrinti česnakai tinka prie varškės, jų galime pridėti prie sviesto.