Jeigu ilgai nevilkėjote išeiginės suknelės ar palaidinės
Jeigu ilgai nevilkėjote išeiginės suknelės ar palaidinės,tai prieš vilkdamiesi išvalykite jas šepečiu, suvilgytu silpnu amoniako tirpalu (arbatinis šaukštelis stiklinei vandens). Šitaip drabužį ne tik išvalysite nuo dulkių, bet ir atgaivinsite spalvą.
Kad išsitampę kelnių keliai ir švarko alkūnės atgautų formą
Kad išsitampę kelnių keliai, švarko alkūnės atgautų formą, pirmiausia šias vietas iš išvirkščiosios pusės išlyginkite per drėgną marlę, paskui išverskite į gerąją pusę ir sudėję kelnių kantą, vėl lyginkite per drėgną marlę. Sintetinių drabužių visai nelyginkite arba lyginkite juos nekaršta laidyne.
Jei perplėšėte vilnones kelnes, suknelę arba švarką
Jeigu perplėšėte vilnones kelnes, suknelę arba švarką, tai juos galite lengvai ir greitai sutaisyti. Įplyšusius audinio kraštus su glauskite, padėkite po juo tos pačios medžiagos skiautę, storai pateptą kiaušinio baltymu, ir lyginkite iš išvirkščiosios pusės karšta laidyne.
Bulvių traškučiai
Reikia vidutinio dydžio geriausia pailgos formos bulvių. Jas nuskutę supjaustome kiek galima plonesnėmis riekelėmis. Labai gerai išplauname vandenyje, kad liktų kuo mažiau krakmolo. Kiaurasamčiu išimtas iš vandens bulvių riekeles dedame ant švarios drobulės, kad pradžiūtų. Po to pilame į karštus riebalus (geriausia kiaulės taukai) ir kepame, kol riekelės gražiai pagels. Vėl kiaurasamčiu išgriebiame ir dar šiltas pabarstome druska.
Bulvės su obuoliais
l kg bulvių, 750 g obuolių, 80 g sviesto ar margarino, 2 šaukštai pyrago džiūvėsėlių, druskos, mairūno.
Nuskustas bulves ir obuolius supjaustyti juostelėmis ir, įdėjus druskos, mairūno troškinti mažame vandens kiekyje. Apibarstyti riebaluose pakepintais džiūvėsėliais. Tinka prie riebių mėsos patiekalų.
Apelsinų sulčių, mėtų ir medaus kokteilis
1 stiklinė šviežiai išspaustų apelsinų sulčių, 1 stiklinė vandens, 2 arbatiniai šaukšteliai medaus, 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių, 2 arbatiniai šaukšteliai klevų sirupo, kelių šviežių ar džiovintų mėtų lapelių (jų kiekis priklauso nuo to, kiek kokteilyje norite jausti mėtų skonį), žiupsnelis cinamono.
Užplikykite mėtų lapelius pakankamu kiekiu verdančio vandens ir leiskite arbatai pritraukti. Continue reading „Apelsinų sulčių, mėtų ir medaus kokteilis”
Špinatų apkepas
0,5 kg špinatų, 100 g pyrago džiūvėsėlių, 0,5 stiklinės pieno, 3 kiaušinių tryniai, 3-5 baltymai, sviesto, grietinės, druskos.
Nuplautus špinatus apvirti nedideliame kiekyje pasūdyto vandens. Nulašinti ir pertrinti per sietelį. Sudėti su kiaušinio tryniais ištrintą sviestą, džiūvėsius, pusę šaukštelio cukraus, druskos pagal skonį ir viską gerai išsukti. Sudėti išplaktus baltymus ir jau atsargiai išmaišius supilti į riebalais pateptą bei džiūvėsėliais pabarstytą stiklinį ar kitokį apkepui naudojamą indą ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje (kaip biskvitą) apie 25-30 minučių. Tinka patiekti su bulvėmis, troškintomis morkomis, užpylus lydyto sviesto-grietinės padažu.
Troškinti špinatai
Išlydyti šaukštą sviesto, sudėti smulkiai supjaustytą svogūną ir apie 0,5 kg nuplautų nesmulkintų špinatų lapelių. Kai svogūnai kiek pagelsta, įpilti truputį vandens ir troškinti. Atskirai su sviestu pavirinti Šaukštą miltų, įpilti karšto pieno, įdėti grietinės ir Šiek tiek cukraus, druskos ir tokiu padažu užpilti troškintus špinatus. Prie troškintų špinatų tinka kepti kiaušiniai ir virtos bulvės. Taip pat troškinti špinatai tinka su virtomis pupelėmis. Continue reading „Troškinti špinatai”
Kaimiška rūkyta dešra
Mūsų šalies kaimuose dešros iš namuose užaugintos kiaulienos gaminamos gana skirtingai. Netgi viename šalies rajone galima aptikti beveik nesuderinamų dešrų gamybos receptūrų. Net mažiausiai išrankiam dešros valgytojui iš karto pastebimas skirtumas yra skirtingas dešros rūkymo lygis. Molėtų rajono dalyje už Balninkų link Želvos dažnos šeimininkės dešrų visiškai nerūko – jas tik gerai išdžiovina. Continue reading „Kaimiška rūkyta dešra”
SAULĖGRĄŽŲ KREMAS
Saulėgrąžas galime vartoti ir ne skrudintas, o daigintas. Ir iš tokių daigų paruoškime skanų kremą. Daiginimui saulėgrąžas reikia atsargiai išgliaudyti (kad nepažeistume augalo užuomazgos).
