1,5 kg kopūstų be viršutinių lapų ir koto, 6 šaukštai sviesto, 1,5 stiklinės grietinės, 0,5 stiklinės džiūvėsių.

Nuvalytą kopūstą apvirti sūdytame vandenyje. Kopūstlapius atskirti ir sudėti į gilų, riebalais suteptą indą. Po to aptepti sviestu ir grietine. Viršutinį lapą

aptepti svieste keptais džiūvėsiais ir plonai likusiu sviestu. Užpilti likusią grietinę. Patiekalą kepti vidutinio karštumo orkaitėje 15 min.