Posted in Sveikata

Pernelyg priartėjusi statistika (Apie širdies-kraujagyslių ligas)

sirdies-ligos-53a3fd1dce568Žmogų, ką tik patyrusį infarktą, pirmąkart gyvenime iš arti mačiau seniai, gal prieš 20 ar daugiau  metų. Tai buvo pagyvenęs vyriškis. Situacija buvo sukrečiančiai kuriozinė: tai įvyko simfoninio koncerto metu Palangos vasaros estradoje, diriguojant maestro Domarkui, pačioje kūrinio pradžioje. Vyriškis su žmona sėdėjo netoliese, antroje eilėje, kai staiga pasikeitė jo veido spalva, kvėpavimas pasidarė kriokiantis ir jis kėdėje susmuko. Medikų sulaukėm kiek vėliau, o kai išnešėm jį į parterio pakraštį, prie vyriškio palinkęs salėje atsitiktinai koncerto klausęsis medikas trumpai burbtelėjo: širdis. Domarkas dirigavo, orkestras toliau grojo. Lyg ir nieko tokio neatsitiko, visų salėje buvusių žmonių gyvenimas ir iki tol, ir po to tekėjo sava vaga, ir visgi… Continue reading „Pernelyg priartėjusi statistika (Apie širdies-kraujagyslių ligas)“

Posted in Sveikata Verta žinoti šeimininkėms

Vitaminas C kovoja su vėžiu, muša virusus

citrinaVitaminai gali pagelbėti ne tik kovojant su hipovitaminozėmis, bet ir padėti išvengti sunkių ligų ar jų komplikacijų. Įvairių autorių duomenimis, toks yra ir visiems žinomas vitaminas C. Continue reading „Vitaminas C kovoja su vėžiu, muša virusus“

Posted in Švietėjiška informacija

„Šturmas“ arba pasakojimas apie žmogaus kūną, vitaminus ir narkotikus

Animuotas pasakojimas apie vitaminų poveikį žmogaus organizmui bei narkotikų žalą. Informacija pateikiama rusų kalba.

Posted in Kūdkių mityba

Primaitinimas. Be taisyklių!

Professional-Baby-eating-foodKiekviena mama žino, kad kūdikį iki šešių mėnesių reikia maitinti krūtimi ar mišinuku, paskui, laikantis tam tikrų taisyklių, pradėti duoti kieto maistelio. Tačiau, pasirodo, maitinimas – tai ta sritis, kurioje negali būti griežtų taisyklių. Kodėl? Continue reading „Primaitinimas. Be taisyklių!“

Posted in Daržovių patiekalai Patiekalai sveikuoliams Verta žinoti šeimininkėms

SAULĖGRĄŽŲ KREMAS

saulegraza2Saulėgrąžas galime vartoti ir ne skrudintas, o daigintas. Ir iš tokių daigų paruoškime skanų kremą. Daiginimui saulėgrąžas reikia atsargiai išgliaudyti (kad nepažeistume augalo užuomazgos).

Continue reading „SAULĖGRĄŽŲ KREMAS“

Posted in Verta žinoti šeimininkėms

SAULĖGRĄŽOS

saulegrazaJų sėklose yra net 24 proc. baltymų. Tiesa, ten mažoka vienos iš būtinųjų amino rūgščių — lizino, bet vis tiek saulėgrąžos yra tarp vertingiausių augalinių baltymų šaltinių.

Continue reading „SAULĖGRĄŽOS“

Posted in Verta žinoti šeimininkėms

ŠPARAGAI

Jeigu turime savo žemės lopinėlį, pasistenkime jų įsiveisti. Maistui tinka tik tamsoje išaugę stori, sultingi, šviesūs ūgliai. Kad jie būtų ilgesni, pavasarį, balandžio mėnesį, augalą užberiame žemės kaupu (kokių 30 cm aukščio). Tereikia savaitės-kitos šiltesnių orų, ir šparagų ūgliai ima kilti į tą kau­burėlį. Kai jie pakyla iki viršaus ir bando išlįsti į dienos šviesą, žemes atsargiai nužeriame ir išaugusius ūglius nupjauname ar išlaužome.

Continue reading „ŠPARAGAI“

Posted in Daržovių patiekalai Sveikata Verta žinoti šeimininkėms

Paprikos (ankštpipiriai)

Iš paprikų vengrų mokslininkas Sent-Djodis pirmą kartą pasaulyje išga­vo vitamino C kristalus. Vitamino C paprikose yra nuo 100 iki 200 ir daugiau mg 100 gramų šios daržovės, be to, paprikose vit. C yra gana patvarus, todėl ir konservuo­tose, raugintose bei troškintose paprikose išlieka nemažai vitamino C.

Continue reading „Paprikos (ankštpipiriai)“

Posted in Verta žinoti šeimininkėms Žuvies patiekalai

Žuvies valgiai

Baltymų žuvyse yra ne mažiau kaip jautienoje. Be to, jose yra daug vitaminų (tarp jų ir retojo vit. D), mineralinių medžiagų (fosforo, jodo). Dar vienas pri­valumas — žuvys organizmo lengvai pasisavinamos.
Jeigu jums nepatinka žuvų kvapas, jį galima pašalinti ar bent sumažinti.

Continue reading „Žuvies valgiai“

Posted in Daržovių patiekalai Patiekalai sveikuoliams

GROŽIO MIŠRAINĖ

Recep­tas dviem porcijoms: 3-4 šaukštus avižinių dribsnių užpilkime 6 šaukštais virinto vandens (kambario temperatūros) ir palikime mažiausiai pusvalandžiui (geriau nakčiai). Po to pridedame šaukštą medaus, 7-10 susmulkintų lazdyno riešutų ir kelis šaukštus pieno (tiks ir grietinėlė),

Continue reading „GROŽIO MIŠRAINĖ“