Posted in Desertai Gėrimai Konservavimas

Nevirtų braškių sirupas / kompotas

Šis receptas aktualus tiems, kas mėgsta braškių kompotus ar sirupus, bet neturi daug vietos trilitriniams stiklainiams laikyti.
Gamybai reikės:
1 kg braškių
1 kg cukraus
2 g citrinos rūgšties
200g vandens.
Braškės nuplaunamos, nuskinami žiedkočiai ir sudedamos į karščiui atsparų dubenį. Continue reading „Nevirtų braškių sirupas / kompotas“

Posted in Desertai Konservavimas Vaistažolės Verta žinoti šeimininkėms

Šermukšnių uogienė

sermuksniu uogienePirmiausia susiraskite šermukšnio medį ir nuskinkite uogas su visomis kekėmis. Jei uogas skynėte iki šalnų, būtinai jas įdėkite į šaldymo kamerą (šaldiklį)  bent vienai parai – nebus tokios karčios (aš laikiau net savaitę).  Tuomet nurinkite uogas nuo šakelių, kruopščiai jas nuplaukite, suberkite  į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu.

Continue reading „Šermukšnių uogienė“

Posted in Desertai Valgiai

Vasaros desertas

vasaros desertasSudėtis:

  • 250 g plakamosios grietinėlės

  • 500 g maskarponės

  • 1 šaukštas nutarkuotos citrinos žievelės

  • 0,5 šaukštelio vanilinio cukraus

  • 400 g šviežių braškių

  • keli našlaičių žiedai ir mėtų lapeliai papuošimui.

    Gaminimo būdas:

    1. Plaktuvu išplakite grietinėlę.

    2. Kitame dubenyje išplakite maskarponę su citrinos žievele ir vaniliniu cukrumi.

    3. Atsargiai įmaišykite plaktą grietinėlę į maskarponę.

    4. Dalį braškių sutrinkite, kitas supjaustykite skiltelėmis.

    5. Taurėse sluoksniuokite maskarponės/grietinėlės kremą ir trintas braškes bei jų skilteles. Papuoškite našlaitėmis ir mėtų lapeliais.

    Skanaus!!!!

Continue reading „Vasaros desertas“

Posted in Desertai Valgiai

Braškių ir maskarponės kremo desertas

 

braskiu desertasSudėtis:

  • 250 g plakamosios grietinėlės

  • 500 g maskarponės

  • 1 šaukštas nutarkuotos citrinos žievelės

  • 0,5 šaukštelio vanilinio cukraus

  • 400 g šviežių braškių

  • keli našlaičių žiedai ir mėtų lapeliai papuošimui.

    Gaminimo būdas:

    1. Plaktuvu išplakite grietinėlę.

    2. Kitame dubenyje išplakite maskarponę su citrinos žievele ir vaniliniu cukrumi.

    3. Atsargiai įmaišykite plaktą grietinėlę į maskarponę.

    4. Dalį braškių sutrinkite, kitas supjaustykite skiltelėmis.

    5. Taurėse sluoksniuokite maskarponės/grietinėlės kremą ir trintas braškes bei jų skilteles. Papuoškite našlaitėmis ir mėtų lapeliais.

    Skanaus!!!!