Žyma: jautienos kaulai
Posted in Sriubos
Sriuba iš jautienos kaulų
Published Date: 2012-02-11 Leave a Comment on Sriuba iš jautienos kaulų
1 kg kaulų, 150 g virtos dešros, 50 g rūkytų lašinių, 1 kg bulvių, 100 g morkų, 100 g svogūnų, 1/4 stiklinės grietinės, citrinos rūgšties, pipirų, druskos, prieskonių.
Kaulus sukapoti ir virti 5 val. Likus valandai iki išvirimo, sudėti dalį morkų,