Laiku nuimtas derlius ir tinkamas svogūnų džiovinimas yra svarbiausi veiksniai, lemiantys jų gerą išsilaikymą per žiemą. Jei pavėluosite kasti arba pažeisite džiovinimo taisykles, svogūnai gali imti pūti arba pradėti dygti. Štai kaip nustatyti tinkamą derliaus nuėmimo laiką ir ką daryti toliau.

Kada kasti svogūnus?

Pagrindiniai požymiai, kad svogūnai jau yra prinokę ir laikas juos kasti:
70–80 % svogūnų laiškų pagelto ir nudžiūvo.
Svogūnno kaklelis tapo plonas ir minkštas.
Svogūnai gerai susiformavę ir kyšo virš žemės.
Paprastai tai įvyksta liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje, priklausomai nuo veislės ir oro sąlygų.
!!! Svarbu: neatidėliokite derliaus nuėmimo. Jei svogūnus per ilgai laikysite žemėje, jie gali vėl pradėti augti arba būti pažeisti lietaus.

Kaip teisingai iškasti svogūnus?

Pasirinkite sausą, saulėtą orą.
Atsargiai iškaskite svogūnus šakėmis arba kastuvu, stengdamiesi jų nepažeisti.
Atsargiai ištraukite svogūnus už viršūnėlių ir lengvai nukratykite žemę (neplaukite!).

Kaip džiovinti svogūnus?

Svogūnus paskleiskite vienu sluoksniu ant sauso lygaus paviršiaus (lentų, faneros ar tiesiog laikraščio, audinio, džiuto) sausoje, vėdinamoje vietoje.
Jei oras sausas, galite juos džiovinti tiesiai ant lysvės, bet ne ilgiau kaip 2–3 dienas.
Geriausia – po stogeliu arba palėpėje, toliau nuo drėgmės.
Džiovinkite bent 10–14 dienų, kol kaklelis visiškai išdžius.
Tada nupjaukite šaknis ir viršūnėles, palikdami 3–5 cm uodegėlę, arba supinkite jas, jei laikysite pakabintas.

Kaip suprasti, kad svogūnas jau išdžiūvęs?:

Svogūnas kietas, o luobelė traški
Kaklakelis visiškai išdžiūvęs.
Nėra drėgmės ar puvinio kvapo.

Tinkamai nukasti ir išdžiovinti svogūnai be problemų išsilaikys visą žiemą, džiugindami namuose užauginto derliaus skoniu ir aromatu.