Žolelių actas

 

actas su zolelemis250 ml 9% maistinio acto, 2 lauro lapai, po šaukštelį smulkintų džiovintų čiobrelių ir bazilikų. Galima eksperimentuoti ir dėti šiek tiek mairūno, rozmarino ar čili pipirą.

Į paruoštą stiklinę tarą suberkite džiovintas žoleles, sudėkite lauro lapus ir viską užpilkite maistiniu actu. Indą sandariai uždarykite ir laikykite tamsoje, kambario temperatūroje. Po dviejų savaičių actą perkoškite per 3 marlės sluoksnius, žoleles gerai nuspauskite, kad visas jų aromatas pasiliktų skystyje. Actas paruoštas! Naudokite jį patiekalams gardinti. Labai tinka salotoms.

P.s. Butelius su nenukoštomis žolelėmis galima naudoti kaip virtuvės dekoravimo elementus.

Author: valdymas

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.