Kai už lango vėsūs orai ir rudens dargana, ateina laikas kvapniems kepiniams. 

Šį kartą – varškės spurgytės! Daug kartų išbandytas, mėgstamas receptas. 

Sudėtis: 

450 g riebios varškės,
200 g aukščiausios rūšies miltų,
150 g cukraus,
2 kiaušiniai
1 šaukštelis kepimo miltelių,
žiupsnelis vanilinio cukraus ar lašelis vanilės ekstrakto,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis ciberžolės,
cukraus pudros ir, maždaug 0.5 l augalinio aliejaus spurgyčių gruzdinimui.

Iš paminėtų produktų išminkome tešlą, kol ji taps vientisa ir nesijaus varškės gumulėlių. Šlapiomis rankomis formuojame spurgytes ir panardiname jas skrudinimui į gerai įkaitintą aliejų. Skrudiname kol jos gražiai pagelsta.

Skanaus!!!!

450 g saldaus pieno varškės,
200 g aukščiausios rūšies miltų,
150 g cukraus,
2 kiaušiniai
šaukštelio kepimo miltelių,
lašelis vanilės ekstrakto,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis ciberžolės,
cukraus pudros ir augalinio aliejaus spurgų gruzdinimui.

Iš paminėtų produktų padarome tešlą, šlapiomis rankomis formuojame supurgyčių žiedus ir panardiname juos skrudinimui į gerai įkaitintą aliejų. Skrudiname kol spurgytės gražiai pagelsta.

Skanaus!!!!