Prieš sodinant daigus lauke, būtina juos grūdinti. Tai labai svarbus sodinukų auginimo etapas. Daigai pripranta prie lauko temperatūrų ir sąlygų, o staigiai pasikeitus aplinkos sąlygoms, gali žūti.

Šią procedūrą reikia pradėti dvi savaites prieš sodinant į žemę. Jei šis laikas bus pailgintas, sodinukų vystymasis ir augimas pradės lėtėti, dėl to derlių gausite daug vėliau, be to, jis nebus toks gausus. Skaityti toliau „Kaip grūdinti sodinukus prieš sodinant į atvirą žemę. Patyrusių daržininkų patarimai” →

Populiarios kopūstų rūšys (gūžiniai, savojos, briuselio, žiediniai, brokoliai, kaliaropės) sodinamos daigais. Daigai sodinami 5-7 savaičių amžiaus, truputį giliau, negu augo daigyne. Dirva turi būti patręšta ir gerai drenuota. Vieta atvira, saulėta. Tiesa, persodintus daigus gerai būtų užpavėsinti (pavyzdžiui skiedromis) – kopūstai sunkiai pakelia persodinimą.

Kopūstai vieni iš nedaugelio kultūrų, nemėgstančių purios žemės šaknų zonoje. Prieš sodinant kopūstus dirvos nereikia perkasinėti. Kai mūsų močiutės sodino kopūstus su „kuoliuku”, jos žinojo ką daro. Skaityti toliau „Kopūstų auginimas” →

Saulėgrąžas galime vartoti ir ne skrudintas, o daigintas. Ir iš tokių daigų paruoškime skanų kremą. Daiginimui saulėgrąžas reikia atsargiai išgliaudyti (kad nepažeistume augalo užuomazgos).

Skaityti toliau „SAULĖGRĄŽŲ KREMAS” →