Posted in Daržininkystė Valgiai

ČESNAKAS – PRIESKONIS IR VAISTAS

Viena iš versijų, kodėl Egipto piramidžių statybos metu, esant dideliam vergų kiekiui, gana blogose jų gyvenimo bei darbo sąlygose nebuvo epidemijų yra ta, jog vergų dienos raciono būtiną dalį sudarė kelios galvutės česnako.
Graikai laikė česnaką vargšų maistu, todėl į Afroditės šventoves nebuvo įleidžiami žmonės su česnako kvapu. Pitagoras česnaką vadino prieskonių karaliumi.
Česnako tėvynė – Pietų Azija. Jame yra sieros turinčių medžiagų, kurioms yrant susidaro dialilsulfidai. Jie yra česnako eterinio aliejaus sudėtinė dalis, o tai ir sąlygoja jo kvapą. Eteriniame alieju­je yra fitosterinų, cukraus, organinių rūgščių, yra nedidelis kiekis C, B grupės vitaminų bei hormonų.
Česnakas žadina apetitą, plačiai naudojamas kulinarijoje. Balkanų ir Viduržemio jūros šalių tautos mėgsta aštrų maistą, todėl česnaką naudoja palyginti dideliais kiekiais, kas dietologų nuomone nėra labai gerai. Vidurio Europoje patiekalo aromatizavimui tik lengvai įtrinamas indas, kuriame gaminamas maistas.
Česnako negalima valgyti žmonėms su nesveikomis kepenimis, tulžimi, inkstais ir padidinta skrandžio sekrecija.
Nemalonaus česnako kvapo burnoje išvengsime pakramtę petražolių lapų, o iš indų česnakų kvapą šalina dilgėlės.

Posted in Grožis Sveikata

Liaudiškas receptas padėsiantis kovoti su vėžiu

 

medusŠį receptą sukūrė bulgarų medicinos tyrinėtojas Christo Mermerski, kuris jį pavadino "Revoliucinis vėžio išvarymas".

Šio recepto paslaptis tame, kad jis efektyviai išvalo inkstus, kepenis, gydo širdį, stiprina imunitetą, taip pat gerina smegenų darbą, stiprina atmintį bei užkerta kelią infarktui ar insultui.
Šis receptas efektyvus prieš visas vėžio rūšis.

Continue reading „Liaudiškas receptas padėsiantis kovoti su vėžiu“

Posted in Arbatos Gėrimai Sveikata Verta žinoti šeimininkėms

Patarimai prieš gripą ir imunitetui stiprinti

spanguolesPrieš gripą ir imunitetui stiprinti pataria Vincentas Sakas, nepriklausomas mitybos ir kulinarijos ekspertas
Kas rytą tik atsikėlus išskalaukite burną vandeniu ir išgerkite šaukštą ryžių acto (atkreipkite dėmesį: ryžių actas tik – 2%).
Būtent taip šešis tūkstantmečius elgiasi kinai ir todėl pusantro milijardo žmonių beveik neserga širdies ir kraujagyslių ligomis. Nepatariu užgerti vandeniu, nes ryžių actas labai silpnas ir gerai padeda tiems, kas serga skrandžio opalige, skundžiasi skrandžio rūgštingumu, sunkumu, bėdomis virškinant. Ryžių actas ne sukelia rūgštingumą, o pagerina jo šarmines reakcijas. Continue reading „Patarimai prieš gripą ir imunitetui stiprinti“

Posted in Grožis Sveikata

Kitokie česnakų naudojimo būdai

cesnakaiKaukė padedanti atsikratyti inkštirų ir spuogų
Reikės:
2 susmulkintų česnako skiltelių
1 valg. šaukšto avižinių dribsnių
1 lašelio arbatmedžio aliejaus
2 lašelių citrinų sulčių
1 valg. šaukšto medaus
Visus ingredientus, išskyrus medų, sumaišykite nedideliame dubenėlyje. Tuomet lėtai įpilkite medų, jis reikalingas masei sujungti ir sutirštinti, todėl jo dėkite kiek jums pasirodys reikalinga. Masę tepkite ant veido, palaikykite 2 min., po to dar minutę švelniai masažuokite. Nuplaukite šiltu vandeniu. Šią drėkinančią ir valančią kaukę galite darytis tris kartus per savaitę. Pastebėsite kaip susitraukia poros, oda išsivalo nuo juodų inkštirų, pastebimai sumažės spuogelių. Continue reading „Kitokie česnakų naudojimo būdai“