Posted in Iškyla gamtoje Mėsos patiekalai Verta žinoti šeimininkėms

Minkšta šašlykų mėsa – per pusvalandį

Vienas veiksmingiasių būdų suminkštinti mėsą – likus pusvalandžiui iki šašlykų kepimo, į marinuojamą mėsą įdėti kivių. Kiviai gerai suminkština mėsą per trumpą laiką. Rekomenduojama į 2 kg mėsos įdėti vieną didelį kivį. Prinokusį vaisių galite sumaigyti rankomis, o kietesnį supjaustykite smulkiais gabalėliais ir kruopščiai sumaišykite su marinuota mėsa. Jei į marinatą dar įpilsite truputį sojų padažo – jis mėsai suteiks įpatingo skonio. 

 

Posted in Karštieji patiekalai Mėsos patiekalai Valgiai

6 būdai, kaip užmarinuoti šašlyką

Šašlykai>

Kai lauke puikus oras, taip ir norisi kuo greičiau sprukti nuo darbo stalo, išsitraukti kepsninę ir surengti smagią iškylą gamtoje.

Smagus pasisėdėjimas su draugais ir artimaisiais tikrai neįsivaizduojamas be kvapnių šašlykų. Kad nereikėtų tenkintis prekybos centruose parduodamais jau paruoštais, galime šašlykų priruošti patys. Continue reading „6 būdai, kaip užmarinuoti šašlyką“