Posted in Dietos Sveikata Valgiai

Varškė ir aliejus. Dieta prieš vėžį

linaiDr. Johanna Budwig (dr. Johanna Budwig) buvo viena iš pirmaujančių Europos biochemikų vėžio mokslinių tyrimuose. Ji gimė 1908 metais ir mirė būdama 95 metų amžiaus. Už ypatingus nuopelnus vėžio gydyme, septynis kartus nominuota Nobelio premijai.

Budwig pareiškė, kad produktų su sumažintu riebalų kiekiu ir perdirbtų aliejų/riebalų naudojimas sukelia sunkias ligas. Kai iš maisto dirbtinai pašalinami riebalai – tai grėsmė ir vaikams, ir suaugusiems. Skaityti toliau „Varškė ir aliejus. Dieta prieš vėžį”

Posted in Kūdkių mityba

Ar galima kūdikiams duoti jogurto ir varškės?

Pienas ir pieno produktai kūdikio racione

 
Baby drinking from bottleKūdikiui karvės pienas nerekomenduojamas
Kūdikių mitybos specialistai nerekomenduoja metukų neturintiems vaikams siūlyti karvės pieno, tačiau jogurto ir varškytės pusmetinukas jau gali ragauti. Kodėl jogurtas ir varškė yra saugūs net metukų neturintiems kūdikiams? Kur slypi jogurto paslaptis? Skaityti toliau „Ar galima kūdikiams duoti jogurto ir varškės?”