Posted in Dietos Sveikata

Kaip išsirinkti geros kokybės medų?

medusKaip išsirinkti geros kokybės medų? Ar žiemą parduodamas iki pusės susikristalizavęs medus gali būti geras?

Medų geriausiai rinktis pagal bitynų stovėjimo vietas ir patį bitininką. Jei bitininkas ar jo produktas nepatinka, jei abejojate medaus kokybe – geriau nepirkite. Kokia medaus kokybė – niekas geriau už kontroliuojančias maisto ir veterinarijos tarnybas, laboratorijas ar patį gamintoją nesupras.

O lietuviškas medus visas labai geras. Blogo medaus nebūna, būna tik klasifikuotas pagal švarumą. Continue reading „Kaip išsirinkti geros kokybės medų?”

Posted in Sveikata

Medaus sudėtis

Medus – unikalus, natūralus produktas. Dar Hipokratas sakė, kad jis prailginą gyvenimą, o kinų medicinos žinovai vertino medų dėl jo gydomųjų savybių ir gebėjimo suteikti žmogui daugiau gyvybinių jėgų.

Moksliškai nustatyta, kad organizmas įsisavina medų ypač greitai (įsisavinama net 97-98 proc. medaus). Meduje yra 16-21 proc. vandens

Continue reading „Medaus sudėtis”