Nuplautus avižinius dribsnius užpilame verdančiu vandeniu ir maišydami (kad nepridegtų) verdame ant silpnos ugnies, kol bus gana tiršta košė. Atvėsi­name, pridedame susmulkintą aliejuje pakepintą svogūną ir įplakame kiaušinį. Suformuojame kotletus, apvoliojame juos džiūvėsėliuose ir kepame.

Skaityti toliau „AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ KOTLETĖLIAI” →