Posted in kepiniai Verta žinoti šeimininkėms

Varškės spurgytės

spurgytesKai už lango vėsūs orai ir rudens dargana, ateina laikas kvapniems kepiniams. 

Šį kartą – varškės spurgytės! Daug kartų išbandytas, mėgstamas receptas. 

Sudėtis

450 g riebios varškės,
200 g aukščiausios rūšies miltų,
150 g cukraus,
2 kiaušiniai
1 šaukštelis kepimo miltelių,
žiupsnelis vanilinio cukraus ar lašelis vanilės ekstrakto,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis ciberžolės,
cukraus pudros ir, maždaug 0.5 l augalinio aliejaus spurgyčių gruzdinimui.

Iš paminėtų produktų išminkome tešlą, kol ji taps vientisa ir nesijaus varškės gumulėlių. Šlapiomis rankomis formuojame spurgytes ir panardiname jas skrudinimui į gerai įkaitintą aliejų. Skrudiname kol jos gražiai pagelsta.

Skanaus!!!!

Posted in Dietos kepiniai Patiekalai sveikuoliams Valgiai Verta žinoti šeimininkėms

Duona, atkeliavusi iš akmens amžiaus – senovinis receptas

sveikuoliu duona 4Akmens amžiuje mūsų protėviai dar neaugino grūdinių kultūrų, bet jau žinojo, kas yra duona! Tai duona, kuri yra pagaminama iš riešutų, grūdų, sėklų ir augalinio aliejaus. Skaityti toliau „Duona, atkeliavusi iš akmens amžiaus – senovinis receptas“

Posted in Uncategorized Žuvies patiekalai

Krevetės. Krevečių patiekalai

krevetesKrevetės

Krevetės yra vienos populiariausių jūros gėrybių.Skaniai paruošti jas nesudėtinga, o švelnaus saldoko skonio mėsa patinka daugeliui. Ruošimo požiūriu jos universalios dera su daugeliu skonių ir jas galima kepti, troškinti, virti, o vasarą pamarinuotas ir apvyniotas šonine kepti kepsninėje. Skaityti toliau „Krevetės. Krevečių patiekalai“

Posted in Karštieji patiekalai Mėsos patiekalai

Kepta Berlyno žąsis

3 kg žąsis, 8-10 obuolių (priklausomai nuo porcijų skaičiaus), 2 kg raudonojo gūžinio kopūsto, 1 kg bulvių, 2-3 šaukštai krakmolo, mairūno, druskos.

Paruoštą žąsį truputį pasūdyti iš vidaus ir ištrinti susmul­kintu mairūnu. Iš obuolių

Skaityti toliau „Kepta Berlyno žąsis“