Jos panašios j balandėlius. Paprikas farširavimui (ir kitiems tikslams) paruošiame taip. Nuplauname ir sudedame ant švaraus audinio, kad nutekėtų van­duo. Tada aštriu peiliu apipjauname aplink kotelį taip, kad galėtume išimti vidi­nes pertvaras su sėklomis. Jas reikia pašalinti visas, kad patiekalas nebūtų kartus.

Skaityti toliau „Įdarytos paprikos” →