Dalios Kalėdinis pyragas

apple crumb cake 2Tai mėgstamiausias p. Dalios Teišerskytės Kalėdinis pyragas. Šiuo receptu ji pasidalino su savo Fasebook draugais:
(Bet jį tikrai galima kepti ir kitomis progomis, nebūtina laukti Kalėdų)

Tešlai:
200 g. sviesto (sutarkuoti šaltą)
2 stiklinės miltų
1 stiklinė cukraus
1 pokelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Rankomis viską sumaišyti, kol susidarys riebūs trupiniai. 2/3 trupinių suberti į skardą ištiestą kepimo popieriumi.
***
0,5-0,8 kg riebios varškės
3-4 kiaušiniai
Cukraus – pagal skonį
1 citrinos nutarkuota žievelė ir išspaustos sultys
Viską suberti į mikserį (plaktuvą) ir gerai išmaišyti.
Dėti į skardą ant trupinių.
Likusius trupinius užberti ant viršaus. Kepti 1-ą val. 200 laipsnių temperatūroje.

Author: Autorius

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.